Grill aus Kartoffeln und Pilzen, Chorowaz (Armenien)

Zutaten für 4 Personen:

500 g Kartoffeln
500 g große Champignons
1-2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Öl






- Kartoffeln und Pilze säubern und Butter auf der Oberfläche verteilen.
- Beide Zutaten separat auf Spieße ziehen und über heißen Kohlen grillen.
- Nach ca. 6 Minuten wenden und wieder Butter auf der Oberfläche verteilen.
- Die Pilze grillen dann schneller.